10 beste restaurants in Seattle

Shiro's Sushi is gevestigd in Belltown in Seattle en bestaat al sinds 1994, toen de getalenteerde chef-kok Shiro Kashiba de deuren opende. Hier draait alles om goede, traditionele sushi in Edomae-stijl. Shiro's haalt vis uit de omgeving en van verder weg om je het beste van het beschikbare aanbod te bieden.

Wil je de volledige omakase-ervaring proberen, neem dan plaats aan de sushibar. Op het menu staat ook een ruime keuze aan nigiri, sashimi en sushirollen, allemaal bereid met zeevruchten van topkwaliteit. Het is een van de beste restaurants in Seattle!

Adres: 2401 2nd Ave, Seattle, WA 98121, United States

The Harvest Vine serveert sinds 1998 heerlijke Spaanse gerechten in de wijk Madison Valley in Seattle. Het restaurant is gespecialiseerd in de verrukkelijke Baskische keuken, met alle kleine gerechtjes (of tapas) die je maar kunt wensen.

De ingrediënten bestaan vooral uit seizoensgroenten, verse vis en vlees, en het menu verandert regelmatig, afhankelijk van wat er in het seizoen is. De eetruimte is compact en bestaat eigenlijk uit één grote open ruimte, maar bij mooi weer kun je ook op het buitenterras zitten.

Adres: 2701 E Madison St, Seattle, WA 98112, United States

Derby, in de wijk SoDo in Seattle, is dé plek voor al je Amerikaanse comfortfoodfavorieten. Je vindt er alle klassiekers: hamburgers, gebraden kip en sandwiches, plus een paar extra's als je zin hebt in een ontbijttraktatie. De eetruimte is vrij ruim, met zowel binnen- als buitenzitplaatsen.

En als je van sport houdt, heb je geluk: er hangen grote schermen waarop je alle actie kunt volgen. Zoek je een plek om een wedstrijd te kijken en een drankje of twee te drinken, dan moet je bij Derby zijn.

Adres: 2233 6th Ave S, Seattle, WA 98134, Verenigde Staten

Pike Place Chowder in het hart van Pike Place Market serveert sinds 2003 de bekroonde chowder. Je hebt keuze uit twee soorten chowder: een klassieke New England-clamchowder en een aantal luxere bisquevarianten met zeevruchten.

Binnen zijn een paar zitplaatsen, maar eerlijk gezegd is deze plek bedoeld voor afhalen, dus pak gewoon een kom en ga op pad. (Even ter informatie: tijdens de piekuren kunnen de wachtrijen behoorlijk lang zijn. Ondanks de rij is de chowder het wachten meer dan waard. De ingrediënten zijn van topkwaliteit, met onder meer mosselen, zalm en sint-jakobsschelpen.

Adres: 1530 Post Alley, Seattle, WA 98101, Verenigde Staten

Le Panier Bakery is een verborgen parel in het hart van Pike Place Market, waar allerlei klassieke Franse baksels worden geserveerd. Elke dag worden er broden en zoete deegwaren gemaakt, van croissants en baguettes tot taartjes, allemaal op traditionele wijze.

De meeste mensen nemen wat lekkers mee voor onderweg. Bovendien serveren ze uitstekende koffie en espresso om je dag goed te beginnen.

Adres: 1902 Pike Pl, Seattle, WA 98101, Verenigde Staten

Canlis ligt in Seattle en biedt een schitterend uitzicht op Lake Union. Sinds de opening in 1950 is het een instituut in Seattle. Je kunt er genieten van een verfijnde eetervaring waar je geen genoeg van krijgt. De meer-gangenmenu's zijn doorspekt met seizoensproducten, want alles smaakt beter met een frisse neus, toch?

Reserveren is noodzakelijk; denk er niet eens aan om zonder reservering te komen. Het restaurant zelf is een echte blikvanger, met een modern ontwerp uit het midden van de vorige eeuw dat gegarandeerd de aandacht trekt. Ook de service is van topklasse, met een formele tafelaankleding waardoor je je als royalty voelt.

Adres: 2576 Aurora Ave N, Seattle, WA 98109, Verenigde Staten

The Pink Door ligt vlak bij de bruisende Pike Place Market in Seattle. Je vindt het restaurant makkelijk aan de felroze deur bij de ingang. Hier geniet je van heerlijke Italiaans-Amerikaanse gerechten. Op het menu staan vertrouwde klassiekers: pasta, zeevruchten en allerlei vleesgerechten.

Op bepaalde avonden is er bovendien live-entertainment om de avond op gang te brengen. Binnen en buiten is er volop zitruimte, en voor het diner is reserveren zeker een goed idee. Het uitzicht op Elliott Bay is werkelijk bijzonder.

Adres: 1919 Post Alley, Seattle, WA 98101, Verenigde Staten

Six Seven Restaurant ligt aan de waterkant in Seattle, in The Edgewater Hotel. Met de Olympic Mountains in de verte is het uitzicht vanaf hier bijzonder mooi. Hier draait alles om gerechten uit de Pacific Northwest, met zeevruchten en lokale ingrediënten.

Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en diner, dus kom gerust langs wanneer het je uitkomt. Bovendien heeft het interieur prachtige grote ramen die veel licht binnenlaten en een geweldig uitzicht op het water bieden.

Adres: 2411 Alaskan Wy Pier 67, Seattle, WA 98121, Verenigde Staten

Scott's Bar & Grill is dé plek in Seattle voor lekkere, ongecompliceerde Amerikaanse gerechten. Op het menu staan klassiekers als steaks, zeevruchten en hamburgers. Je kunt binnen of buiten aan tafel gaan en iets bestellen.

Er is lunch en diner, dus kom wanneer je wilt. Uiteindelijk draait het hier om eenvoud, met een menu dat stevig geworteld is in de traditie.

Adres: 8115 Lake Ballinger Way, Edmonds, WA 98026, Verenigde Staten

Meekong Bar ligt midden in het hart van Seattle en serveert een scala aan Zuidoost-Aziatische gerechten. Op het menu staan de smaken van Vietnam en Cambodja centraal, met onder meer noedelgerechten, rijstbowls en bijzonder smakelijk gegrild vlees.

Meekong Bar is niet alleen een plek waar je iets kunt drinken, maar ook een restaurant waar je kunt aanschuiven voor een maaltijd. Er worden allerlei cocktails en bieren geserveerd en de bar is geopend voor lunch en diner.

Adres: 2525 4th Ave, Seattle, WA 98121, Verenigde Staten

Kortom, deze eetgelegenheden verkennen is een eenvoudige manier om te genieten van het beste eten dat Seattle te bieden heeft.

Verblijf bij Nites Inn Motel Seattle en geniet van comfortabele, betaalbare kamers en gemakkelijke toegang tot de beste attracties van Seattle—boek nu voor een eenvoudig en comfortabel verblijf.